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Quinta do Oritigão

Região onde atua.

Bairrada.

Osvaldo Filipe Amado nasceu em 1964 e é Técnico Agrário com especialização em Enologia. Teve a oportunidade de participar de várias vindimas na Espanha, Itália e África do Sul. Dedicou toda a sua vida profissional às regiões demarcadas da Bairrada e do Dão. É membro efetivo da Câmara de

Provadores da Comissão Vitivinícola da Bairrada. Participa da Associação Portuguesa de Enologia e ministra vários cursos de enologia a profissionais da indústria hoteleira portuguesa. Foi membro do júri de vários concursos de vinhos portugueses e internacionais.