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Roquevale

Região onde atua.

Alentejo

Joana Inês Gomes dos Santos Roque do Vale nasceu em Lisboa, em 1973. É licenciada em Engenharia Agro-Industrial pela Escola Superior Agrária de Beja, onde concluiu o curso em 1995.

O seu estágio curricular, sob o tema "Tecnologia de Fabrico do Vinho - da Produção ao Consumo" teve a orientação do Eng. Colaço do Rosário e Eng. Luis António Duarte. Em 1999 fez dois estágios de formação continuada, "Vinification em Rouge-Dégustation" e "Vinification em Blanc-Dégustation", na Faculdade de Enologia em Bordeaux.

Desde novembro de 1995 é a responsável pelo departamento de enologia da Roquevale. Têm participado de vários simpósios e congressos nas áreas de análise sensorial, enologia e tecnologia vitícola. Para se manter sempre atualizada, teve a oportunidade de se deslocar em visitas de estudo a muitos países da Europa, América e Ásia.

É confrade-irmã da Confraria dos Enófilos do Alentejo e sócia fundadora da Associação dos Jovens Enófilos do Alentejo.