Produtor deste site:
Adega Cooperativa de Borba.
Região onde atua.
Alentejo.
Oscar Manuel Morgado Gato nasceu em 1961 na charmosa e histórica cidade de Estremoz. Formou-se em Engenharia Agrícola pela Universidade de Évora em 1989. Em seguida fez uma pós-graduação em Viticultura e Enologia no Instituto Superior de Agronomia em Lisboa.
É profundo conhecedor da vitivinicultura alentejana, considerando que desempenhou diversas funções no setor, merecendo destaque a sua participação como Membro da Comissão Executiva da CVRA – Comissão Vitivinícola Regional Alentejana. Por inerência deste cargo, foi assessor da Direção da Andovi – Associação Nacional das Denominações de Origem Vitivinícolas, com representação no Conselho Consultivo do IVV – Instituto da Vinha e do Vinho.
É membro da Câmara de Provadores de Vinho da CVRA desde o seu início em 1991. Participa de vários júris de Prova em Concursos de Vinhos. Colaborou com inúmeras ações de divulgação dos vinhos do Alentejo, quer em feiras nacionais e internacionais, quer em ações de promoção e marketing, apresentando os vinhos da região em provas organolépticas. É sócio fundador da Confraria dos Enófilos do Alentejo e da Associação dos Jovens Enófilos do Alentejo.
Desde 2002 é Diretor Técnico na área de enologia e produção de vinhos na Adega Cooperativa e Borba. Neste período teve uma participação ativa nas obras de modernização desta Cooperativa, bem como no lançamento de novas linhas de vinhos com qualidade superior.