AZEITES
AmpliarAzeite Extra Virgem Cortes de Cima
Produtor: Cortes de Cima
Observações:
Classificação: Virgem Extra 100% Puro.
Variedade de Azeitonas: Cobrançosa.
Acidez: 0,2%.
Características: A variedade Cobrançosa confere a este azeite um aroma de maçã verde e ervas frescas. A colheita precoce garante o sabor verde, suavemente picante e ligeiramente amargo. Com uma textura fina apresenta-se em final de prova, amendoado.
Gastronomia: Pratos à base de bacalhau, peixes assados e saladas.
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Tel: (55 11) 5044-5760 Fax: (55 11) 5531-1595
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