Tapada do Chaves Reserva Tinto

Tapada do Chaves Reserva Tinto

  • Região: Alentejo (Portugal)
  • Categoria: Vinhos Finos de Mesa
  • Produtor: Tapada do Chaves
  • Enólogo: Pedro Baptista e Bruno Ramos
  • Teor Alcoólico: 15%
  • Casta: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
  • Cor: Granada
  • Aroma: Complexo a frutos silvestres vermelhos e pretos, notas de tostado
  • Prova: Muito persistente na boca, com presença marcante de amora preta e especiarias, além de notas de madeira
  • Observações: Vinificação: Desengace, pré-maceração pelicular a baixa temperatura de 5 dias, fermentação natural feita em aço inox. Maceração pelicular pós-fermentativa de aproximadamente 180 dias.

    Estágio: 12 meses em madeira de carvalho português e francês. Posterior estágio de 24 meses em garrafa.

    Disponível em caixa de madeira com 6 garrafas.

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