Vinea Cartuxa Branco

Vinea Cartuxa Branco

  • Região: Alentejo (Portugal)
  • Categoria: Vinhos Finos de Mesa
  • Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
  • Enólogo: Pedro Baptista
  • Teor Alcoólico: 13,0%
  • Casta: Antão Vaz e Roupeiro
  • Cor: Cor citrina com reflexos esverdeados
  • Aroma: Aroma fresco a fruta madura com suaves notas minerais
  • Prova: Bom volume de boca, boa acidez, terminando com agradável sensação de frescura
  • Observações: Vinificação: Após escolha automática de uva, é realizada uma suave prensagem e fermentação em depósitos de aço inoxidável com temperatura controlada, por castas separadas. Todos os processos são executados por gravidade de modo a garantir a melhor qualidade

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