Filtro: Vinhos, Portugal, Alentejo, Susana Esteban

Região: Alentejo (Portugal)

Região: Douro Cidade: Portalegre

Enólogos: Susana Esteban (eleita Enóloga do Ano em 2012)

Produtor Revelação do Ano – 2015 (Revista Wine – A Essência do Vinho)

Susana Esteban nasceu em 1969, Tui, Espanha. É licenciada em Ciências Químicas pela Universidade de Santiago de Compostela e Mestre em Viticultura e Enologia pela Universidade de La Rioja. Começou a sua trajetória como enóloga em 1999 no Douro. Tem trabalhado desde a vindima de 2007 como consultora em diferentes produtores do Alentejo, como Tiago Cabaço Wines e Monte dos Cabaços. Durante este percurso o seu trabalho tem sido reconhecido tanto a nível nacional como internacional.

Em 2012 foi-lhe atribuído o prêmio mais prestigiado que um enólogo pode receber em Portugal, o título de “Enólogo do Ano”, pela Revista de Vinhos, tendo sido até a data a única mulher a quem foi conferida esta distinção. No final do ano 2009 decidiu dar início ao seu projeto pessoal com o objetivo de fazer vinhos com um caráter diferente do Alentejo tradicional. Durante dois anos Susana Esteban andou à procura em todo o Alentejo pelas vinhas ótimas para fazer os seus vinhos.

Em 2011 conseguiu finalmente encontrar duas parcelas de vinhas diferentes e de personalidades bem distintas: numa das parcelas encontrou uma vinha de Alicante Bouschet de baixíssima produção plantado em solos xistosos, situada perto de Évora e com um clima ótimo para a boa maturação da casta. Em Portalegre encontrou uma vinha tradicional plantada numa zona muito mais fresca que o resto do território do Alentejo. Uma vinha misturada que reúne um conjunto alargado de castas tradicionais de produção baixíssima que acrescenta uma frescura e complexidade pouco habituais. Da combinação destas duas parcelas nasceu um vinho único e extraordinário, o “Procura”. Em 2012, depois de encontrar várias outras parcelas de vinha com características ideais para o seu projeto, decidiu elaborar o “Aventura”, um vinho sem madeira e com uma frescura e caráter acentuados. No ano de 2013 decidiu avançar com a elaboração de dois brancos. As uvas do “Procura” branco provêm de uma vinha velha de 80 anos com mistura de castas, uma vinha única e excepcional situada na Serra de São Mamede, em Portalegre.

A Susana Esteban, apesar de jovem, teve uma experiência rica e que poucas enólogos tiveram. Trabalhou nas duas regiões mais importantes de Portugal e obteve grande sucesso em ambas. Ao saber interpretar e respeitar os terroirs de diferentes regiões, conseguiu fazer ótimos vinhos no Douro e Alentejo. Além de ter trabalhado com vários enólogos portugueses, também teve a oportunidade de trabalhar com enólogos das escolas australiana e francesa.