Orivárzea
A Orivárzea é uma empresa do ramo alimentício, especializada na produção de arroz. Sua história teve início em 1997, quando 10 cultivadores agrícolas de arroz se juntaram para produzir um alimento original de excelência, que pudesse ser comercializado a um preço justo e mantivesse a tradição portuguesa nas mesas dos consumidores.
Conforme os anos passaram, a Orivárzea se tornou a principal produtora de arroz Carolino no país, o tipo de arroz mais cultivado em solo português, que é equivalente ao arbório e ao carnaroli. A empresa produz seus alimentos na região de Lezíria Ribatejana, que se destaca por ser uma zona agrícola muito fértil. Suas planícies são extensas e verdes e seu solos são periodicamente alagados pelos três rios que compões a região: Tejo, Sorraia e Almansor.
Com o avanço tecnológico, a empresa modernizou seus equipamentos e as técnicas de cultivo, trazendo uma maior produtividade e qualidade ao arroz mais famoso de Portugal. A Orivárzea é a responsável por todas as etapas na produção dos seus alimentos, desde a seleção de grão em grão até a embalagem. Os produtos da empresa possibilitam uma variedade de receitas que incrementam a culinária de seus consumidores. O arroz Carolino, especificamente, é indicado para risotos em geral, arroz de pato, arroz de bacalhau, arroz de mariscos e arroz doce.
