A tradição vitivinícola da Hungria é uma das mais antigas da Europa, com raízes que remontam à era romana. Sua região mais icônica é Tokaj, famosa pelo seu vinho doce, Tokaji Aszú, conhecido como "vinho dos reis" e apreciado por figuras históricas, como o rei francês Luís XIV.

Patrimônio Mundial histórico da UNESCO, a Hungria é famosa por apresentar condições climáticas que favorecem o desenvolvimento de um fenômeno raro, a podridão nobre, que é essencial para a criação deste icônico vinho.

Além de Tokaji, a Hungria também produz vinhos tintos de qualidade, como o Bikavér (Sangue de Touro), originário de Eger e Szekszárd. Essas regiões oferecem uma ampla variedade de vinhos com características únicas.

Nos últimos anos, o país tem se modernizado e ganhado destaque no cenário internacional, equilibrando tradição e inovação em sua viticultura, destacando-se como uma das maiores regiões produtoras de vinhos da Europa, sendo a área mais tradicional em todo o Leste Europeu.