A deslumbrante, sedutora e turística Toscana é a terra da Sangiovese, a uva mais plantada na Itália. Localizada no centro-norte da Itália, é uma das regiões vitivinícolas mais famosas e visitadas do mundo.

Além das cidades repletas de história, como Firenze, Siena, San Gimignano, Pisa, Lucca, Arezzo e Volterra, a região ainda contempla as famosas aldeias de Montalcino e Montepulciano. As colinas com desenhos e traços apaixonantes, os ciprestes, as oliveiras, as vinhas, as rochas e os bosques cercam inúmeros vilarejos medievais, formando cenários retratados em muitos filmes.

O vinho Chianti é produzido com a uva Sangiovese, com porcentuais que podem variar entre 70% e 100%. Aqui também são encontradas as uvas tintas Canaiolo e as castas francesas Cabernet Sauvignon e Merlot.

Um dos tesouros vinícolas da Itália é o vinho Brunello di Montalcino, elaborado com a uva Sangiovese Grosso, que tem a casca mais espessa. Trata-se de um vinho com grande longevidade e que só é comercializado cinco anos após a vindima.

Também merecem destaque os vinhos de Bolgheri, na costa da Toscana. Esta sub-região é considerada o berço dos vinhos Super Toscanos, produzidos com uvas bordalesas em vez da tradicional Sangiovese.

☑ Principais Uvas Brancas: Trebbiano, Vermentino e Vernaccia

☑ Principais Uvas Tintas: Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon e Merlot