Mendoza é uma cidade da Argentina, localizada ao leste da Cordilheira dos Andes e é uma das maiores regiões vitivinícolas do mundo. A cidade conta com mais de 1500 vinhas espalhadas por sua região, se estendendo por aproximadamente 144 mil hectares de vinhedos plantados, sendo responsável por 2/3 de toda a produção do país. A região é o principal destino de recursos estrangeiros do país, concentrando 80% da produção de vinhos de toda a Argentina.

A cidade conta com cinco grandes sub-regiões, que são: Região Norte, Leste, Sul, Rio Mendoza (ou Região Central) e Vale de Uco. Cada uma delas possui um terroir específico, resultando em diferentes características nos vinhos ali produzidos.