Algarve é uma região no extremo sul de Portugal, conhecida por suas praias do Mediterrâneo, sendo uma zona turística muito importante de Portugal. Com paisagens esplendorosas, formações rochosas e patrimônios históricos, Algarve atrai uma legião de turistas, sendo um dos principais destinos na Europa.

Com grande influência dos povos romanos e árabes, a culinária de Algarve se faz muito presente dentre os portugueses, refletindo os sabores frescos do mar e os aromas dos campos. Pratos típicos de Portugal fazem sucesso na região, dentre eles o “arroz de lingueirão” e os doces “Dom Rodrigo”.