Nos estuários dos rios Sado e Tejo, as vinhas estão plantadas em solos arenosos. A filoxera contribuiu muito para o sucesso destas vinhas, pois o inseto não conseguia atacar as raízes das vinhas localizadas nas areias. Se o Moscatel de Setúbal faz a fama da região, os vinhos brancos e tintos também merecem destaque. A casta tinta Castelão, por exemplo, muito usada em Portugal, encontra sua melhor expressão exatamente na Península de Setubal. Uma região que vem ganhando grande notoriedade fora de Portugal, com muitas peculiaridades que destacam ainda mais a diversidade vitivinícola portuguesa.

☑ Principais Uvas Brancas: Fernão Pires, Arinto, Chardonnay,
Sauvignon Blanc e Semillon.
☑ Principais Uvas Tintas: Castelão, Touriga Nacional, Aragonez,
Syrah e Cabernet Sauvigon.